jus de bettrave et orange

la bettrave peut être préparée en salade sucrée ou salée et même en jus

ce jus je le fais souvent en été ou pendant ramadan.



ingrédients

500 gr de bettraves cuite à l'eau et épluchée
1litre de jus d'orange
sucre selon le goût

faire cuire la bettrave laisser refroidir
couper en morceaux et passer au blender avec le jus d'orange et le sucre