750 grammes
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Darna
14 février 2007

pain sandwich gratiné au fromage

ceci est un apin idéal pour faire les sandwichs

il est très moelleux et bien délicieux

il peut être farci selon les goûts

idéal pour les piques nique ou sortie et même pour un repas à emporter au bureau par exemple!

voila la recette du pain sandwich





voila la recette du pain sandwich
600gr farine
1càs de levure boulangère
1càs de miel
2càs de lait en poudre
2cas de margarine ou beurre
sel
1 tasse d'eau ou plus selon votre farine
du fromage rapé
un jaune d'oeuf+qlq gouttes de vinaigre pour badigeonner


mélanger le tout
bien pétrir la pâte

couvrir et laisser lever
rabattre la pâte et découper en 8
rouler en pains et laisser lever encore

une fois levés badigeonner de jaune+vinaigre
mettre dessus du froamge rapé

cuire à 200 ° pendant presque 20mn

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Commentaires
F
louloute;<br /> ici j'ai utilisé le lait en poudre et ça donne un résultat très moelleux...<br /> <br /> mais si tu n'en as pas tu peux utiliser le lait normal..
L
assalamoualeikoum,je souhaiterais savoir si en remplaçant l'eau par le lait liquide,on obtient un pain plus moelleux?
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