Darna

12 février 2007

soupe de potiron à l'orientale

voici ma recette de soupe au potiron pour environ 1 kg de courge2 pommes de terre moyennesun oignonsel poivrenoix de muscade1 c à s de beurre2 kiri1 cube de bouillon dans une cocotte émincer mettre une c à s de beurre y mettre l'oignon émincé finement...

Posté par fatizo à 14:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 février 2007

gratin de fenouil aux deux sauces

j'ai l'habitude de cuisiner le fenouil en tagine ou en gratin à la sauce bechamel ou en salade le voici en gratin aux deux sauces avant cuisson apres cuisson pour la recette c'est simple faire cuire les fenouils à la vapeur (si vous les faites cuire à...

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12 février 2007

jus de pêches

un jus aux pêches bien frais ça vous dit ingrédients 500 ml de jus d'orange 250 ml d'eau 3grosses pêches pelées et dénoyautées 3grosses pêches non pêlées et dénoyautées 5càs de sucre en poudre dans une casserole mettre l'eau le jus d'orange , le sucre...

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12 février 2007

tagine kefta à la marocaine

voici un tagine de mes préférés le tagine à la viande hachée tomates et oeufsc'est un tagine qui dépanne bien vu qu'il est rapide à faire.. ceux qui n'ont pas de tagine peuvent le préparer dans une simple poele anti adhésive. Tajine kefta Ingrédients...

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12 février 2007

vermicelle au poulet

voici un plat qu'on fait pour le diner surtout en temps d'hivervous pouvez aussi le faire avec des morceaux de viande ou des abats de poulet c'est aussi très bon. 300gr de vermicelles un demi poulet en morceaux un gros oignon émincé 2tomates en petits...

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9 février 2007

cake au citron et chocolat

rien de meilleur qu'un bon cake avec un bon café!! avant hier j'ai fait un délicieux cake au citron et au chocolat et je peux vous assurer qu'il est très bon pas du tout sec même après deux jours.. comme mesure j'ai pris un verre à 170 ml alors pour les...

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8 février 2007

pain de mie à ma façon

après plusieurs essais j'ai trouvé que c'est la recette idéale ce pain est à la fois moelleux gouteux même le lendemain.. 500 gr de farine1càs de levure de boulanger1càs de sucre1càc de sel3càs de lait en poudre1tasse d'eau tiède environ(selon le degré...

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8 février 2007

fekkass roulé au sésame et à la confiture.

le fekass avec un bon café au matin ou l'apres midi , c'est un pur plaisir maintenant il y'a plusieurs recettes de fekass et plusieurs variantes, aux fruits confits aux fruits secs au sésame et anis..) celui la est au sésame et à la confiture.. pour les...

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8 février 2007

gateau aux pommes et oranges

comme je n'ai pas trop le temps de cuisiner j'aime bien les recettes rapides à faire.. voici la photo du gateau avant cuisson celle -ci en est une en plus d'être rapide et facile à faire , ce gateau est bien parfumé à l'orange et fondant avec les pommes.....

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7 février 2007

velouté au chou fleur

comme c'est la saision des chou fleurs j'en profite pour le cuisine sur différentes formes ,en salade ma3koudas , tagine et bien sur en velouté.. voici la recette 1 beau chou fleur 2 pomme de terre 1 bouillon cube poivre sel noix demuscade 1 càs persil...

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