Darna

recettes familiales et expériences culinaires.

jeudi 01 mars

briochettes sucrées sans oeufs

voici une recette de briochettes faciles à faire et bien moelleuses même le lendemainFaire cuire presque 30mn (surveiller la cuisson selon votre four).Leur particularité c’est qu’elles ne contiennent pas d’oeufs dans la pâte Alors pour les ingrédientsPour 12 briochettes500gr de farine250 ml de lait tiède1càc de sel1càs de levure boulangère50gr de sucre3càs de margarine½ càc de vanille en poudrePour la dorureUn jaune d’oeuf½ càc de sucreQlq gouttes de vinaigrePour fourrerDu nutellaConfitureChocolatPâte d’amandes...(moi je les ai... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 15:19 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

jeudi 01 mars

compote orange chocolat

voici une recette de dessert de compote du livre de sophie que j'ai adaptée à ma façon Ingrédients pour 2 personnes : - 2 oranges et 1/2 - 40 g de sucre - 5 g de pépites de chocolat - 1 pincée de cannelle en poudre -le jus d'un petit citron -2 feuilles de menthe -le zeste d'un demi citron Peler les oranges à vif au-dessus d'une casserole pour en récupérer le jus. Eliminer les membranes blanches et les pépins. Couper la pulpe en moceaux. Dans une sauteuse à fond anti adhésif, verser les morceaux d'orange, le sucre et le... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 10:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]