Darna

recettes familiales et expériences culinaires.

dimanche 18 mars

muffins aux pommes

voici une autre recette pour recycler les blancs d'oeufs quand il nous en reste ces muffins sont bien moelleux et le pommes dessus bien fondantes.. cette recette est de christpher Felder, et je l'ai connu grace à faty de médine. Ingrédients:90g de beurre mou 100g de sucre semoule 1 oeufs entier -2 blancs d'oeufs 12cl de lait 1 cuillère à café rase de levure chimique 200g de farinePréchauffez le four à 180°CCouper le beurre en morceau et mettez le dans une casserole. Ajouter le sucre et chauffer légèrement tout en... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 14:30 - - Commentaires [10] - Permalien [#]

dimanche 18 mars

mini pains briochés salés

les pains briochés salés peuvent se manger natures ou garnis comme sandwichs.. ces petis pains sont bien moelleux et on peut les façonner selon nos goûts.. cette recette de pain brioché salé est de taous: je les avais fait il y'a longtemps et je compte les refaire puisque je viens de rertouver la recette.. les ingrédients500 gr de farine 30 cl de lait tiède 2 c à s d'huile ou de margarine 1 c à s de sucre ( pas trop pleine) 1 c à c et demi de sel 1 jaune d'oeuf mais vous pouvez le mettre en entier 1 sachet de... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 08:33 - - Commentaires [10] - Permalien [#]