Darna

recettes familiales et expériences culinaires.

mardi 20 mars

djaj be meslalla /poulet beldi aux olives beldis

après les différentes recettes de poulets que j'ai mise ici sur le blog, voici un autre tagine de poulet purement marocain. ce tagine se fait avec du poulet beldi fermier et des olives beldi aussi appelés meslalla bien sur ce n'est pas toujours facile de se procurer ces deux ingrédients.. dans ce cas vous pouvez utiliser des olives vertes normales que vous allez dénoyauter par la suite et du poulet normal aussi mais avec les ingrédients de base le tagine est un pûr délice plein de saveurs et de goût.. ... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 09:33 - - Commentaires [8] - Permalien [#]