Darna

recettes familiales et expériences culinaires.

lundi 01 octobre

escargots(mhenchates) au merguez

il y'a quelques jours j'avais fait ces escargots ou mhanchas salées qui étaient présentes sur le menu de ftour de ramadanje les ai farcies au merguez et olivesvous pouvez très bien remplacer le merguez par de la viande hachéepour les ingrédients250gr de merguez250gr d'olives vertes découpés en rondelles1 oignon émincé2càs persil haché1càc cumin1càc paprikaune pincée de selécrasez les saucisses et les mélanger avec les autres ingrédientspour la pâte, c'est une pâte à msemmens500gr de farinesel1càc de levure boulangèrede l'eau tiède... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 13:20 - - Commentaires [20] - Permalien [#]