03 octobre 2007
tourte burger
voici une tourte que j'ai fait plusieurs fois ce ramadan tellement
on me la redemande
la recette de base que j'ai trouvé sur un forum arabe contient de la viande
hachée mais comme je n'en avais pas je l'ai faite au thon
cette tourte est très moelleuse et très gouteuse 
alors pour la recette
une pâte à pizza
vous la connaissez maintenant c'est celle de kaouther
300 gr de farine
3càs de lait en poudre
3càs d'huile d'olive
1càs de levure boulangère
1càc sucre
sel
eau tiède
et pour la parfumer
1càc d'herbes de provence
1/2càc de poivre
pétrir la pâte et la laisser doubler de volume
la découper en deux boules une plus grande que l'autre
étaler finement la plus petite sur un moule
la badigeonner de sauce pizza
mettre dessus du thon
découper deux oeufs durs en rondelles
mettre du fromage pour sandwich dessus
rabattre les bords de la pâte
mettre dessus la deuxième cercle de pâte préalablement finement aplati
elle gonflera pendant la cuisson)
badigeonner de jaune d'oeuf+quelques gouttes de vinaigre
saupoudrer de sésame
laisser reposer 30 mn piquer à la fourchette et faire cuire à 200°
Commentaires
Ca a l'air délicieux !
C'est vraiment très apétissant, je sens que je vais l'essayer cette recette
huuuum très appétissant !! j'adore le principe !
Une idée magnifique! Ta tourte est splendide et très appétissante!
Bises,
Rosa
merci beaucoup à vous les filles
essayez c'est très bon!!
Sympa comme tout!
dans la lignée de la calzone...trop bon!
merci mayacook
mimosa , oui un peu comme l'idée de la calzone mais avec cette pâte c'est vraiment très moelleux!
tu as toujours de bonnes idées pour la cuisine de tous les jours!merci!
merci yaya, effectivement j'aime trop les recettes pas trop compliquées lol!
MERCI!
Un grand merci à toi Fatima pour cette bonne idée de recette! j'ai essayé ta tourte burger cet après-midi pour le ftour et c'était trop bon! j'ai fait une farce avec du poulet et poivron vert! Huuuummm!un délice! merci encore! Bises.
très très bonne idée, j'imprime et je tarderai pas à essayer.
bessaha lakbira, tu m'en vois très contente !
oum koulthoum , tiens moi au courant inchallah
J'ai testé cette fabuleuse tourte et quel régal ! à refaire sans hésiter !
bessaha ma chère Isma !
Je comprends qu'elle ait du succès cette tourte!!!Garnie de tant de bonnes choses, un mets bien complet , avec une bonne pâte, dorée à point...C'est un très, très beau plat...
olga,
c'est vrai qu'elle a du succès
depuis que je l'ai faite pour la 1ère fois, on ne cesse de me la reclamer tellement c'est très bon
Un délice!!
Je l'avait fait également et elle est vraiment délicieuse. On peut mettre toutes les variantes que l'on veut, c'est superbe ;o)
Merci Fati, Bisous!
bessaha Nadia
bisous
Je suis tombée sur ton blog par hazard, c'est plein de supers idées... et notamment celle-ci que je me suis empressée d'essayer hier soir, avec quelques variantes d'ingrédients (j'aime pas trop le thon...!), en tous cas, c'est un régal, pas long à faire, et ça épatte tout le monde!
Je continue à fouiner sur ton blog, il y a tellement de choses qui ont l'air bonnes, qu'on ne sait par où commencer!
Merci pour toutes ces merveilles!
Luz
coucou Luz, je suis touchée par ton commentaire merci beaucoup
je suis contente que tu aies apprécié cette recette qui donne un très bon résultat avec comme avantage d'adapter la farce selon les goûts
exellente ta recette
voila juste un grand merci pour cette tres bonne recette que jai adopter avec le thon ou avec la viande hacher elle reste exellente il est vrai quand se moment je l ai faite souvent et tu c'est quoi on s"en lasse pas merci encore
la tourte burger
salut les filles .je vous trouve formidable merci mille fois pour vous recettes bravo bravo
super
bonsoir, j ai teste ta recette de tourte et serieux c'est excellent nous nous sommes tous régales. je la referai à mon avis tres souvent...merci à toi
merci à vous tous d'avoir testé et apprécié cette
recette
j'ai testé cette recette et ce fut ma surprise quand mon petit enfant, qui n'aime que les cornflakes, A ADORE !!!! merci pour le partage
tourte burger.......
barakallahoufik chère fatima zahra ta recette est rapide à faire, originale et très bonne machaallah!!
sympa de partager tes recettes............slm!
barak allah oufik oum abdallah
hummm
as-salâmu 'alaykoum !!
Franchement je l'ai faite et elle est délicieuse mâshâaLlâh c'est vraiment un regal !http://les-minis-cuistos.over-blog.com/categorie-10442037.html
J'aime trop ton site mâshâaLlâh !
Je suis une grande amatrice !!
alaikoum salam Oum Issa
bienvenue sur mon blog
je suis ravie que tu aies apprécié cette recette
barak allah oufik pour ton commentaire
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