16 octobre 2007
poulet rôti aux légumes
coucou tout le monde,
j'espère que vous avez passé une très bonne fête de l'aid
voici une recette de poulet au fur que j'ai préparé il y'a un moment
mais faute de temps je ne l'ai pas postée
ainsi préparé cette recette donne un excellent résultat
pour les ingrédients
un poulet
deux gros oignons
3 tomates
1 gros poivron
des olives vertes
4 càs de beurre
une càc de paprika
1cà c de cumin
1 càc de harissa
2 gousses d'ail écrasées
sel
une càc de moutarde
2 à 3 h avant, mélanger le beurre et les épices , la moutarde et la harissa
vous obteindrez une sorte de pommade
badigeonner le poulet de ce mélange
laisser mariner au frais
après le temps de repos du poulet
prendre un plat allant au four
y placer les oignons en lamelles le poivron rondelles auxquels vous aurez rajouté
sel poivre un peu d'huile et du crucuma
placer dessus le poulet mariné ,le rebadigeonner avec le reste du mélange
mettre à cuire au four
en fin de cuisson rajouter les tomates et les olives
saupoudrer de persil haché
Commentaires
BONNE FETE
Simplement bonne fête à toutes
bisous
coucou pitou
comment vas tu ça fait un bail hein!!
merci beaucoup à toi!
coucou pitou
comment vas tu ça fait un bail hein!!
merci beaucoup à toi!
un très beau plat!! biises micky
AID MOUBARAK SAIID AVEC TOUT LE BONHEUR DU MONDE
POUR TON PLAT JE TROUVE TRES BIEN PRESENTE ET HUMMMMMMMMM TU NOUS METS L EAU A LA BOUCHE JE LE FERAIS POUR MON DINER DE CE SOIR INCHAALLAH COMME JE JEUNE CHAWAL ALLAH WAKBAL
merci micky!!
ayadouaa allah yatakabal inchallah
tiens moi au courant si tu l'as fait!
c'est une très belle recette, délicieuse! tbarkellah aalik! j'aime beaucoup ta façon de faire!Bises.
merci beaucoup lakbira
bisous
je confirme!
j'ai prepare' pd ramdan un poulet roti un peu pareil avec une couche d'oignon, de tomate et de poivrons en dessous.il etait excquis, les legumes, surtout le poivron lui donne une saveur bien speciale.
la prochaine fois, je tacherais a rajouter des olives comme toi! !
en tt cas, yaatik esaha! les photos parlent d'elles memes!
tu as raison kaouther, les légumes au four deviennent fondants
et les poivrons , normal que tu vas adorer je te connais moi lol!
hihihiiiiiiiiii
nuance, j'ai pas de thon ds cette recette ............lol
bises
sacrée kaouther lol!
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