Darna

recettes familiales et expériences culinaires.

vendredi 26 septembre

flan au pruneaux

voici une façon très rapide de faire un flan aux pruneaux vous avez envie de flan mais vous n'avez pas assez de temps pour faire des recettes élaborées, cette recette est pour vous. préparée en un rien de temps, mais donne un très bon résultat. alors pour les ingrédients: 1 litre de lait des pruneaux coupés  dénoyautés en quartiersde la poudre a flan pour un litre(pour moi le paquet indique 6càs de poudre a flan)du sucre si votre préparation n'est pas sucrée2 oeufs3càs de lait en poudremélanger... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 10:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]

mardi 23 septembre

une autre recette de jben

salam/bonjour tout le monde il vous est certainement deja arrivé qu'au moment de faire bouillir votre lait, vous constatez que le lait a tourné.. alors ce lait ne le jettez pas vous pouvez en faire un délicieux jben alors pour un litre de lait 1càs de vinaigre 1 pincée de sel une fois le lait chaud, rajoutez le vinaigre , le sel et laisser agir apres une demie heure , passez le tout dans une passoire fine et laisser égoutter tranquillement une fois bien égoutter placez votre jben dans un... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 11:15 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
jeudi 18 septembre

beignets à la crème mousseline

hier pour le ftour , j'ai fait ces beignets fourrés à la creme mousseline ils gonflent très bien et sont aérés ... voici la recette: pour les beignets 250gr de farine    30 gr de sucre en poudre   sel   1 oeuf   30 gr de beurre mou   10 g de levure de bière ou de boulangerie   un sachet de sucre vanillé 1 càs de lait en poudre environ 50ml d'eau tiède   crème mousseline sucre glace pour la creme mousseline: 500ml de lait 2 oeufs 2... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 17:20 - - Commentaires [34] - Permalien [#]
dimanche 14 septembre

table de ftour 1

ramadan moubarak a touset à toutes faute de temps ça fait longtemps qe je n'ai pas posté de billets.. je profite du week end pour vos mettre une des tables de ftour de cette année alors dans la table il y'a tagine de sardine au four sardies frites a la chermoula salade composée msemmen batbout farci à la viande dattes chabbakiya figues seches fromage jben pain maison jus de pomme orange et ben sur harira the café
Posté par fatizo à 12:06 - - Commentaires [23] - Permalien [#]