07 juin 2008
jus de cantaloup
voici un jus que j'ai fait aujour'hui avec un fruit de saison qui est le cantaloup
le cantaloup fait partie de la famille des melons dont plusieurs sortes sont cultivées
au Maroc.
ce melon a une jolie couleur orange et sa peau est brodée....
pour la recette je me suis inspirée de la recette d'Imane que je remercie pour cette
recette.
alors pour la recette vous aurez besoin
d'un melon dont vous couperez la chair en cubes
le jus d'un citron
3 càs de lait en poudre
un peu d'eau
du sucre selon goût
passez le tout au mixeur et servir très frais(personnellement j'avais mis l'eau
et les cubes une heure au congélateur avant de mixer le tout.
12 février 2007
jus de pêches
un jus aux pêches bien frais ça vous dit 
ingrédients
500 ml de jus d'orange 250 ml d'eau 3grosses pêches pelées et dénoyautées 3grosses pêches non pêlées et dénoyautées 5càs de sucre en poudre
dans une casserole mettre l'eau le jus d'orange , le sucre en poudre et les pêches.
porter à ébulition et dès que ça commence à bouillir retirer la casserole hors du feu
laisser refroidir et mixer
laisser refroidir au réfrégirateur et servir bien frais.
05 février 2007
jus de bettrave et orange
la bettrave peut être préparée en salade sucrée ou salée et même en jus
ce jus je le fais souvent en été ou pendant ramadan.
ingrédients
500 gr de bettraves cuite à l'eau et épluchée
1litre de jus d'orange
sucre selon le goût
faire cuire la bettrave laisser refroidir
couper en morceaux et passer au blender avec le jus d'orange et le sucre