Darna

recettes familiales et expériences culinaires.

vendredi 26 septembre

flan au pruneaux

voici une façon très rapide de faire un flan aux pruneaux vous avez envie de flan mais vous n'avez pas assez de temps pour faire des recettes élaborées, cette recette est pour vous. préparée en un rien de temps, mais donne un très bon résultat. alors pour les ingrédients: 1 litre de lait des pruneaux coupés  dénoyautés en quartiersde la poudre a flan pour un litre(pour moi le paquet indique 6càs de poudre a flan)du sucre si votre préparation n'est pas sucrée2 oeufs3càs de lait en poudremélanger... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 10:00 - - Commentaires [16] - Permalien [#]

lundi 28 avril

cheesecake aux fraises

pour les amateurs de fraises un délicieux cheese cake voici le fromage que j'ai utiliséeet le biscuitpour la recette le fond biscuité200gr de biscuit à la noix de coco120ml de beurre fondu1 sachet de vanille1 jaune d'oeuf pour la crème 400gr de crème fraiche240ml de sucre glace160gr de fromage frais type filadelphia ( j'ai utilisé une boite de jebli et mis 200gr) 1 sachet de vanille4 feuilles de gélatine200gr de fraises pour le décor 350 gr de fraises150ml de sucre glace3 feuilles de gélatinequelques fraises ... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 08:44 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
jeudi 20 mars

flan à l'ananas et kiwi

si vous recevez mais vous n'avez pas le temps de faire un dessert élaboré qui vous prendra des heures dans la cuisine , ce dessert est pour vous.. c'est un dessert très rapide à faire mais présentable.. il a comme base un une poudre à flan du commerce . mais les ingrédients qu'on va lui rajouter lui donnera un goût bien différent que celui d'un flan préparé uniquement sur la base de cette préparation. alors sans plus tarder les ingrédients: 1 litre de lait de la poudre a flan pour un litre(pour... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 05:30 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
mardi 26 février

coupe aux fraises

c'est la saison des fraises ici alors il faut en profiter voici un dessert express fait en quelques minutes de la crème patissièredu coulis de fraise (je l'ai oublié )des fraises coupées en deux mettre le coulis de fraise au fond de la coupeverser dessus la crème patissièrepuis deposer dessus les fraises et voila dégustez
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samedi 22 septembre

flan à la crème d'orange

voici un dessert ramadanesque par excellence chez moic'est un dessert très facile à faire mais très bon aussi! un dessert  idéal pour les soirées ramadanesques ou pour le s'hour .le goût des oranges surtout si c'est consommé bien frais est à tomber pour la recette la crème d'orange500ml de jus d'orange2 bonnes càs de maizena2 càs de sucrele flan1 sachet de flan (vanille ou caramel)500 ml de laitpour le décorcaramelchocolat vermicelle..dans une casserole préparez le flan comme indiqué sur le paquetles verser dans des coupes... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 05:37 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
mardi 18 septembre

flan aux fruits et biscuits

voici un dessert facile et très rapide à faire et surtout apprécié par les plus petits c'est un dessert idéal pour ramadan vous pouvez varier les parfums de flan ainsi que les fruits selon vos goûts. alors pour la recette: un litre de lait 2 sachets de flan(caramel,chocolat) 1poire fruits confits 2bananes 1 citron 1 petit paquet de bsiccuits préparer le 1er sachet de flan mettre les biscuits dans le fond du moule anti adeshif verser dessus le 1er flan laisser durcir votre flan une fois le flan durci mettre les... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 09:56 - - Commentaires [13] - Permalien [#]

dimanche 06 mai

mousse minute aux fraises et bananes

c'est la saison des fraises en ce moment alors pourquoi ne pas en profiter pour faire un très bon dessert à la fois léger très bon et surtout super rapide on peut le faire à la dernière minute il suffit d'avoir des bananes congelées et des fraises fraiches à portée de mainquelques minutes au blender et votre dessert est prêt! pour les ingrédients rien de plus simple 300 gr de bananes congelées300 gr de fraises fraiches équettées3 càs de sucre (+ou - selon votre goût comme vous pouvez ne pas en mettre carrément) ... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 08:26 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
jeudi 01 mars

compote orange chocolat

voici une recette de dessert de compote du livre de sophie que j'ai adaptée à ma façon Ingrédients pour 2 personnes : - 2 oranges et 1/2 - 40 g de sucre - 5 g de pépites de chocolat - 1 pincée de cannelle en poudre -le jus d'un petit citron -2 feuilles de menthe -le zeste d'un demi citron Peler les oranges à vif au-dessus d'une casserole pour en récupérer le jus. Eliminer les membranes blanches et les pépins. Couper la pulpe en moceaux. Dans une sauteuse à fond anti adhésif, verser les morceaux d'orange, le sucre et le... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 10:32 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
lundi 19 février

flaugnarde aux poires

c'est la saison des poires!!alors pourquoi ne pas en profiter du moment qu'elles sont si juteuses et si sucrées  après le gateau aux poires et pommes j'ai fait cette flognarde et une tarte aux poires et kiwi que je posterai aussicette recette est du chef PIERRE-YVES LORGEOUX2 poires juste mures (j'ai mis une grosse poire de 500gr)4 oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de farine tamisée 1 pincée de sel 3/4 de litre de lait entier 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger (j'ai mis 1càc de vanille en poudre) 8 noisettes de... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 14:40 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
jeudi 15 février

compote de fraises

c'est la saison des fraises qui commence alors il faut en profiter!! voici une petite recette rapide et délicieuse pour savourer ce fruit. compote de fraises -500 grammes de fraises -100 grammes de sucre -Un sachet de sucre vanillé Laver et équeuter les fraises puis les couper en dés. Dans une casserole mettre les dés de fraises, le sucre et 2 cuillère de soupe d’eau. Faire cuire à feu très doux en remuant avec une cuillère en bois. A l'ébullition, compter 5 à 10 minutes et arrêter la cuisson. Lorsque c’est... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 14:00 - - Commentaires [0] - Permalien [#]