Darna

recettes familiales et expériences culinaires.

mercredi 07 janvier

coeur ultra fondant pour Gaza

coeur ultra fondant pour Gaza Aujourdh'ui, face à ces massacres qu'endure le peuple palestinien, blogger cuisine n'a presque pas de sens quand on voit que des milliers de personnes à Gaza qui vivent dans la faim , le froid , le noir et essayentde resister seuls face à ce désastre, cette injustice au vu et au su de tout le monde , d'autres meurent en laissant des orphelins , une famille déchirée .... on est conscient que crier , dénoncer,pleurer ne serviront pas à grand chose , et ne changeront... [Lire la suite]
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lundi 05 janvier

moelleux à la noix de coco et chocolat

salam /bonsoir tout le monde la noix de coco est souvent utilisée dans les gateaux , souvent rapée, mais ici , j'utilise à la fois la noix de coco rapée et le lait de coco.. un gateau très moelleux bien parfumé à la noix de coco, avec un très bon glaçage au chocolat. alors pour les ingrédients 4 oeufs 250 gr de sucre 200 ml d'huile 200 ml de lait de coco 2 sachets de levure chimique 400 gr de farine 100 gr de noix de coco rapée bien battre les oeufs et le sucrejusqu'a ce que le melange... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 14:35 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
lundi 15 décembre

moelleux au chocolat

salam/bonjour tout le monde voici un moelleux au chocolat facile à faire , qui donne un bon gateau au chocolat. sans plus tarder , voici les ingrédients -4 oeufs -125 g de farine - 125 g de beurre - 150 g de sucre - 1 tablette de chocolat (soit environ 200 g) -1càs de cacao non sucré- 1 sachet de levure chimique Préparation :Préchauffer le four à 180°C (th 6). Faire fondre le chocolat dans une casserole, avec le beurre sur feu très doux battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le melange triple de volume. ... [Lire la suite]
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vendredi 31 octobre

moelleux aux mandarines et pommes

c'est la saison des mandarines alors pourquoi pas en profiter pour faire de bons gateaux... voila ce que j'ai fait hier un moelleux aux mandarines et pommes je vous le conseille vivement , très moelleux et fondant en bouche alors pour les ingrédients(le verre a mesurer fait 180 ml) 4 oeufs 1 verre de sucre 3verres de farine 1 verre d'huile 1 verre de jus de mandarines 1  sachet de levure chimique ( 2 pour moi) 3 pommes moyennes bien battre les oeufs et le sucre jusqu'a ce que le mélange... [Lire la suite]
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samedi 25 octobre

gateau aux noix et chocolat

voici un gateau très leger à base de noix et chocolat pour ce gateau, on prend un verre de 180 ml comme mesure même les oeufs y passeront lol! pour la recette 1verre de'oeufs(3 gros oeufs) 1verre de sucre 1 verre de farine 1/2 verre d'huile 1 sachet de levure chimique 1 verre de noix concassées 1 sachet de vanille pour le décor des cerneaux de noix 120ml de crème fraiche 120gr de chocolat commencer par bien battre les oeufs le sucre et la vanille faire tripler de... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 16:25 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
dimanche 15 juin

brownie tout leger

aujourd'dui j'ai fait un brownie leger au chocolat noir avec 75% de cacao. ce brownies est leger et ne contient que 100gr de beurre. le fait de rajouter des blancs en neige le rendecoreplus leger. sans plus tarder je vus laisse avec la recette que j'ai trouvée sur le blog d'alicie. 100 gr de beurre 200 gr de chocolat noir(j'ai mis du chocolat à 75% de cacao)1 càc d'extrait de café (facultatif)4 oeufs6 càs bombées de canderel (ou l'équivalent en vrai sucre j'ai mis 150 g de sucre).10... [Lire la suite]
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lundi 24 mars

crumble cake aux pommes et cannelle

j'aime bien les gateaux aux pommes et avec la cannelle c'est encore plus bon.. voici une recette que j'avais dans mes archives mais pas encore testée.. crumble cake aux pommes et cannelle ce crumble cake a une texture qui se mélange entre cake et pâte à tarte sablée et fondant en bouche. ce qui le rend encore plus fondant c'est la couche de pommes et cannelle entre les deux couches de pâte.. alors pour la recette: pour la pâte 200gr de beurre 200gr de sucre 1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé ... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 05:26 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
lundi 03 mars

gateau hyper moelleux!!

aujourd'hui j'ai fait ce gateauce gateau est d'un moelleux vraiment surprenant quand on m'a donné la recette j'ai été septique à un des ingrédients .il s'agit de l'eau très chaude voire bouillante il semble que l'ajout de l'eau bouillante donne un moelleux vraiment surprenant alors sans tarder voici la recetteon prend comme mesure un verre de 170 ml 3 oeufs1 verre huile1 verre sucre ( ajouter1/2 si vous aimez les gateaux sucrés)1 verre eau très chaude2 sachets levures chimiques(14gr en total)3 verres de farinele zeste d'un... [Lire la suite]
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jeudi 07 février

le savane, gateau marbré

le  Savane est un gateau marbré qui se vend dans le commerce voici une recette (donnée par Rima) de supertoinette qui donne un très bon gateau.. je l'avais testé pour la première fois il y'a bien longtemps.. c'est en fouillant dans mes archives que j'ai décidé de vous la poster. alors pour les ingrédients (j'ai utilisé un grand moule si le votre est plus petit diviser les ingrédients par 2). 250gr de beurre 1 sachet sucre vanillé 250gr de sucre poudre 3 oeufs 125gr de maizena 325gr de farine 1... [Lire la suite]
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jeudi 25 octobre

gateau aux mandarines

c'est la saison des mandarines , j'en ai profité pour en faire un bon gateau au jus de mandarines. ce gateau est léger et bien moelleux source:moi(le verre utilisé fait 200ml) 4 oeufs1verre de sucre1/2 verre d'huile1 verre de jus de mandarinele zeste de 3 mandarines2 verres bien pleins de farine15gr de levure chimique bien battre les oeufs et le sucre à l'aide du batteur électrique jusqu'a ce que le mélange blanchisseajouter l'huile en continuant de battreajouter ensuite le jus de mandarine et mélanger... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 21:14 - - Commentaires [21] - Permalien [#]