Darna

recettes familiales et expériences culinaires.

dimanche 10 juin

salade composée

il fait très beau en ce moment , le temps idéal pour faire de belles salades ce genre de salade se suffit à lui même... personnellement , après cette salade, il m'est difficile de manger autre chose je trouve que c'est complet comme plat..mais à vous de voir lol! alors il y'a les haricots sautés à l'huile d'olive poivre sel et ail(j'ai oublié le persil) les poivrons grillés sautés de la même façon salade de carottes à la chermoula'harissa cumin ail persil sel vinaigre) salade de pâtes ( maîs, jambon... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 15:04 - - Commentaires [13] - Permalien [#]

mardi 05 juin

fond d'écran

suite à l'invitation que m'a envoyée mon amie zaari pour dévoiler mon fond d'écran c'est avec grand plaisir que je réponds à son invitation. je le change souvent selon mon humeur... maintenant il fait beau ici au maroc, et les vacances approchent alors une telle photo laisser rêver.. merci à toi zaari!
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vendredi 25 mai

écorces d'oranges confites

par un beau jour j'ai décidé de faire des écorces d'oranges confites. après plusieurs lectures sur le net, j'ai trouvé cette méthode qui est rapide par rapport à plusieurs recettes et donne un très bon résultat tout d'abord il faut de belles oranges couper le haut de l'orange puis le bas faire des incisions en quartiers le long de l'orange enlever les quartiers de peau. pour enlever l'amertume aux écorces j'ai suivi la technique de Zoubida " Mettre toutes les pelures dans une casserole avec pas mal... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 11:10 - Commentaires [16] - Permalien [#]
lundi 21 mai

blighates au sésame

voici un petit four que j'avais fait il y'a un moment mais j'avais perdu de vue la photodes que je l'ai retrouvée j'ai décidé de vous la posterc'est très délicieux et bien parfumé..d'apres la recette d'une amie elle l'appelle blighates ...les ingrédients250 gr de sesame grillé entier250 gr de farine2 càs d'eau de fleur d'oranger1 càs de beurreune pincée de sel ramasser la pâte avec un peu de laitpétrir le toutbien étaler à l'aide du rouleaudécouper des ronds à l'aide d'un petit verreramasser les bords vers l'interieurbien... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 15:47 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
jeudi 17 mai

salade verte

l'été s'annonce dès maintenantun beau soleil et un temps agréablele temps idéal pour faire des salades légères et rapides..je vous propose cette petite salade vite faite et très bonne et surtout avec de belles couleurs appétissantes...pour les ingrédients c'est simplede la salade laitue et friséedu concombredu radisdes olives tomatesune pomme verte en désoignons et vinaigrettequelques olives noires et voila!
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mercredi 09 mai

menu de réception

on avait organisé une réception il y'a quelques jours et je vous ai pris les photos la salade compsée la salade de pâtes et fruits le poisson geéant au four (plus d'un mètre!) le dessert j'ai oublié la photo des jus et du pain maison
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dimanche 06 mai

mousse minute aux fraises et bananes

c'est la saison des fraises en ce moment alors pourquoi ne pas en profiter pour faire un très bon dessert à la fois léger très bon et surtout super rapide on peut le faire à la dernière minute il suffit d'avoir des bananes congelées et des fraises fraiches à portée de mainquelques minutes au blender et votre dessert est prêt! pour les ingrédients rien de plus simple 300 gr de bananes congelées300 gr de fraises fraiches équettées3 càs de sucre (+ou - selon votre goût comme vous pouvez ne pas en mettre carrément) ... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 08:26 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
mardi 01 mai

crêpes légères

ça fait un moment que je n'ai pas postée de recettes faute de temps.. j'ai tellement de recettes à poster mais malheureusement je ne trouve pas le temps de les poster.. je profite de ces quelques minutes  et  vous mets ma recette préférée de crêpes ces crêpes sont legères et fondantes en bouche.. ingrédients 3 oeufs 3càs de sucre 3càs d'huile 250ml eau 250 ml lait 1/2 càc vanille en poudre une pincée de sel 250 gr de farine mélanger le tout dans le blender laisser... [Lire la suite]
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lundi 23 avril

cérémonie de baptème à la marocaine

en cherchant dans mon pc j'ai trouvé les photos de la céremonie du baptème de mon neveu je vous mets ici les photos du buffet de la clinique les photos du jour de rfissa(3ème jour de la naissance) et enfin les photos du jour du sabe3 (7ème jour de la naissance) les dragées sellou le buffet dessert et petits fours marocains la rfissa au poulet beldi et oeufs de cailledécorée avec rala tfaya et amandes concassées bonbons de sellou pour les enfants dessert pastilla aux fruits... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 09:52 - - Commentaires [38] - Permalien [#]
jeudi 19 avril

salade composée

voici une autre idée de salade composée que j'aime bien faire les salades composées sont mes préférées pleins de couleurs et de saveurs aussi!je pense qu'elle n'a pas besoin de recettes si vous avez des je suis la!
Posté par fatizo à 11:22 - - Commentaires [8] - Permalien [#]