750 grammes
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Darna

16 février 2008

pain 100% fino et huile d'olive

pain 100% fino et huile d'olive
voici un pain que j'ai fait aujourd'hui je l'ai fait à la base de farine fino qui ressemble à la semoule très très fine alors si vous ne trouvez pas de la fairne finon vous pouvez le remplace par cette semoule. avec l'huile d'olive , ce pain est vraiment...
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15 février 2008

rfissa expresse au poulet beldi ( fermier)الرفيسة

rfissa expresse au poulet beldi ( fermier)الرفيسة
cela fait 3 fois que je tape ce message et à chaque fois des que je termine tout s'efface mais bon je vais reprendre c'est pour la bonne cause voici une recette de rfissa express la rfissa comme vous le savez est un plat qu'on fait le 3 ème jour après...
12 février 2008

salade de la saint valentin

salade de la saint valentin
voici une salade d'actualité une salade composée sous forme de coeur , n'est ce pas la saint valentin le 14 février alors voila une salade pour cette occasion alors vous pouvez vous contenter du coeur ou faire carrément une salade composée comme suit:...
11 février 2008

pain hamburger et pain hot dog sans oeufs

pain hamburger et pain hot dog sans oeufs
toujours avec la pâte magique, pâte avec laquelle j'avais fait la recette de hérissons que j'ai posté dans la catégorie viennoiserie, voici tes pains hamburgers et pains hot dog faits avec la même pâte l'avantage de cette recette est que c'est une recette...
7 février 2008

le savane, gateau marbré

le savane, gateau marbré
le Savane est un gateau marbré qui se vend dans le commerce voici une recette (donnée par Rima) de supertoinette qui donne un très bon gateau.. je l'avais testé pour la première fois il y'a bien longtemps.. c'est en fouillant dans mes archives que j'ai...
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6 février 2008

tagine de chou blanc aux olives

tagine de chou blanc aux olives
le chou blanc se prépare en salade en tagine en soupe en gratins, dans le couscous... mais voici une manière de cuisiner les choux blancs . le tagine de chou blanc aux olives rouges et citrons confits . alors pour préparer ce tagine vous aurez besoin...
3 février 2008

fakia d'achoura moharam 1429

fakia d'achoura moharam 1429
voici avec un peu de retard la fakia d'achoura de cette année alors comme à l'accoutumée, le 9ème jour de moharram et en soirée, toute la famille se regroupe autour d'un bon verre de thé. la personne la plus agée de la famille donne à chaque membre un...
31 janvier 2008

les hérissons, attention ça pique!

les hérissons, attention ça pique!
les viennoiseries que je vous présente aujourd'hui sont à base d'une pâte que je qualifie de magique. une pâte agréable à travailler, vous le constaterez si vous l'essayer... la deuxième particularité c'est que vous ferez des viennoiseries sans oeufs...
30 janvier 2008

tagine aux haricots verts et olives

tagine aux haricots verts et olives
voici une autre façon de préparer les haricots verts le tagine d'haricots verts aà l'oignon et tomates pour ce tagine , il vous faudra 500 gr de viande de veau 1càc de gingembre 2 gousses d'ail écrasées 1 tomate rapée 1càc de poivre 1/2càc de curcuma...
25 janvier 2008

équivalence de termes culinaires

en lisant des recettes, on se trouve parfois face à des termes dont on ne ne connait pas l'équivalence j'ai trouvé ce tableau sur le site saveurs du monde il donne l'équivalence de quelques termes canadiens ou améicains avec les termes anglais Termes...
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