Darna

recettes familiales et expériences culinaires.

dimanche 18 novembre

pizzau au hot dog et merguez

voici une pizza que j'ai faite avec les restes du frigo pour deux grandes pizzas 2 verres de farine ( le verre de 250 ml)1 càc bombée de levure boulangère1càs de sucre3càs de lait en poudre30gr de beurre mouselenviron 180ml d'eau tièdebien pétrir le tout sauf le beurrel'ajouter en dernier lieu et repétrir à nouveauune fois le beurre bien incorporé former la pâte en boulecouvrir et laisser doubler de volumedécouper la pâte en deux boules égalespour la garniture sauce pizzamaîshot dogmerguezolives vertes et noiresoigonset... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 16:39 - - Commentaires [20] - Permalien [#]

mercredi 07 novembre

encore une salade composée

même si on est en novembre il fait encore chaud iciici il a fait plus chaud que ces derniers jours..donc le temps des belles salades est encore la alors cette salade se compose des carottes a la chermoula(carottes et quelques gousses d'ail cuites à l'eau et égoutée)on prépare la chermoula avec vinaigre ail écrasé harissa sel persil haché une pincée de cumin) des pommes de terrre cuite à l'eaula sauce se compose d'oignon émincé vinaigre sel poivre persil haché oeufs durs tomates en lamelles feuilles de laitue olives noires coeur... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 13:26 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
dimanche 04 novembre

cake de croissant

il nous arrive d'avoir des restes de croissants et qu'on ne veut pas jeter voici une très bonne recette pour recycler vos croissants et éviter le gaspillage avec ce goût de citron hummm je remercie  soulafa du blog  http://absolumentbon.canalblog.com pour cette très bonne recette alors pour les ingrédients: 4 croissants de preference de la veille4 oeufsles zestes d'une orange ou un peu moins selon votre gout (j'ai mis le zeste d'un citron)un sachet de sucre vanille ou deux cuilleres a soupe d'eau de fleur... [Lire la suite]
Posté par fatizo à 19:04 - - Commentaires [20] - Permalien [#]