Darna

recettes familiales et expériences culinaires.

lundi 05 mars

mayonnaise sans oeufs!

la sauce mayonnaise est une sauce très utilisé avec les salades et sandwichs..

la sauce habituelle se fait à base d'oeufs ..

celle que je mets ici (trouvée sur un forum arabe) n'en contient pas!!

elle se fait avec du lait oui du lait!!

depuis que je l'ai testée je l'ai adoptée!

Photo_609

alors pour les ingrédients:

170 ml de lait

170 ml d'huile

sel

poivre

2càc vinaigre

jus d'un demi citron

dans le blender mettre le lait le poivre le sel, et le vinaigre dans le blender

ajoutez l'huile petit à petit chaque 10 secondes jusqu'a terminer la quantité d'huile..

après avoir ajouté toute la quantité d'huile rajoutez le jus de citron tout en continuant de battre.

une fois le citron ajouté la mayonnaise s'eppaissira!!

et voila votre mayonnaise est prête à l'emploi!

Posté par fatizo à 13:27 - divers - Commentaires [33] - Permalien [#]

Commentaires

    wow

    j'ai des problèmes de cholestérol donc plus d'oeuf ou le moins possible, ta recette à l'air vraiment bonne! je vais l'essayer c'est sur, je voudrais savoir combien de temps crois-tu qu'elle se conserve ?

    Posté par Raven, samedi 05 avril à 12:40
  • je suis contente que cette recette puisse te servir
    je ne l'ai pas conservée trop longtemps...je ne sais pas combien elle peut être conservée mais tu peux la faire en petites quantités ...

    Posté par fatima zahra, samedi 05 avril à 19:20
  • merci

    merci beaucoup pour ta réponse, c'est officiel que je vais me faire cette petite mayo

    Posté par Raven, lundi 07 avril à 16:37
  • danettemaison

    cette recette est delisieuse merci

    Posté par fouzia, jeudi 15 mai à 21:17
  • danettemaison

    cette recette est delisieuse merci

    Posté par fouzia, jeudi 15 mai à 21:17
  • danettemaison

    cette recette est delisieuse merci

    Posté par fouzia, jeudi 15 mai à 21:18
  • danettemaison

    cette recette est delisieuse merci

    Posté par fouzia, jeudi 15 mai à 21:20
  • danettemaison

    cette recette est delisieuse merci

    Posté par fouzia, jeudi 15 mai à 21:21
  • danettemaison

    cette recette est delisieuse merci

    Posté par fouzia, jeudi 15 mai à 21:21
  • Ca ne marche pas!

    Bon, ben, moi j'adoore cette mayo au lait que je mangeais en espagne, mais impossible de la refaire en France, help!!!

    Posté par Melhispa, dimanche 25 mai à 09:07
  • succulente

    merci de ce partage c'etait succulent

    Posté par isa, samedi 19 septembre à 05:57
  • super!!

    Je ne poste jamais de commentaire sur les recettes que je trouve sur internet! mais la!!! je trouve que cette recette mérite qu'on la connaisse! je suis enceinte, non immunisé contre la toxoplasmose, donc pas d'oeuf cru! cette recette a sauvé mon pain bagnat tant voulu de ce soir! vraiment delicieux,beaucoup de gout, frais, onctueux! bref...merci!!!

    Posté par Charlotte, jeudi 05 novembre à 17:51
  • C'est la mayonnaise la plus étonnante que je n'ai jamais recontré... à essayer donc !

    Posté par Dorian, lundi 05 mars à 13:40
  • Je vais essayer aussi! Merci!

    Posté par déborahmia, lundi 05 mars à 13:45
  • moi aussi ça m'a intriguée quand je l'ai vue...

    mais quand j'ai testé j'ai bien aimé le résultat!

    Posté par fatima zahra, lundi 05 mars à 13:55
  • il faudra que je teste.
    merci pour l'info.

    Posté par michette, lundi 05 mars à 14:10
  • super idée...merci

    Posté par Hélène Charlotte, lundi 05 mars à 14:18
  • Très étonnant comme recette !

    Posté par Cathy, lundi 05 mars à 18:55
  • y'a pas de quoi les filles!

    Posté par fatima zahra, mardi 06 mars à 09:51
  • vraiment surprenante ta mayonnaise FATI il faudra que je la teste

    Posté par mounet47, mardi 06 mars à 11:56
  • tu me tiendras au courant Mounet!

    Posté par fatima zahra, mardi 06 mars à 12:48
  • tu me tiendras au courant Mounet!

    Posté par fatima zahra, mardi 06 mars à 12:54
  • Tres interessante la recette.
    A essayer sans tarder inchallah

    Posté par kaouther, jeudi 08 mars à 13:15
  • surprenant ta recette faty, il faudra que je teste.
    merci pour la recette.

    Posté par Samouha, jeudi 15 mars à 10:20
  • Oh, merci merci !!

    Posté par Isabelle, jeudi 22 mars à 13:58
  • Très intéressante cette recette!

    Posté par tatyval, jeudi 22 mars à 19:53
  • Tu penses que l'on peut la réaliser avec du lait végétal ?

    Posté par suiksuik, vendredi 23 mars à 12:24
  • merci pour vos commentaires

    suiksuik, je n'ai jamais utilisé le lait végétal mais à mon avis si on peut le substituer au lait animal dans d'autres recettes pourquoi pas dans celle ci...

    Posté par fatima zahra, vendredi 23 mars à 13:46
  • merci pour ta réponse, la prochaine fois je testerai

    Posté par suiksuik, vendredi 23 mars à 17:44
  • ça y est je l'ai faites cette mayo sans oeufs
    elle est extra
    merci pour la recette

    Posté par oumsohayb, samedi 26 mai à 19:24
  • je suis contente que tu aies aimée la recette oum sohayb

    Posté par fatima zahra, mardi 29 mai à 09:17
  • super!!!

    je fais la mayonaise à base d'oeuf,mais mon mari achéte toujours cette fameuse mayonaise blanche à l'ail!!! je vais la tester,j'éspére que je vais la réussir.si oui, je lui la vendrais!!!! lol!!!

    Posté par monia, mardi 25 septembre à 10:05
  • j'espère que tu apprécieras monia

    Posté par fatima zahra, mardi 25 septembre à 14:01

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