Darna

recettes familiales et expériences culinaires.

mercredi 10 décembre

aid el adha moubarak

apres une longue absence , je reviens , vous souhaiter une bonne fête de l'aid el adha

cette année, il fait froid , il pleut aussi, ce qui fait qu'il n'est pas évident de

rester dehors pour griller les brochettes,surtout le fameux boulfaf...

donc obligé de se réfugier à l'intérieur de la maison...

je tiens à dédier ces photos à tous ceux qui fêtent l'aid el kebir loin de leur

pays et loin de leur famille...

je dédie spécialement le boulfaf à ma chère cousine Ilham.

Ilham, à défaut de pouvoir pouvoir manger le bloulfaf comme il se faut

( et non un boulfaf light lol) je te dédie ces photos...

voici les moutons néttoyés

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la douara

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le foie et la crepine pour faire boulfaf

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le mejmar

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le foie a faire griller quelques minutes

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le fois coupé en lanières

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voici le foie coupé en dés

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faire secher un peu la crepine

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la couper en bandes de deux cm de largeur

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envelopper un morceau de foie par la bande de crépine

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mettre a  griller

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à manger avec un bon pain maison

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et du thé à la menthe

uu

et voila la salade composée

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Posté par fatizo à 17:21 - menus de fêtes - Commentaires [31] - Permalien [#]

Commentaires

    Comme d'habitude Fatema Zahra, tu nous permets de "revenir" au pays.

    J'ai le coeur serré car ça me rappelle le pays, et ça renforce le sentiment de la Ghorba loin des notres.

    Merci merci bint dar el kbira. je te souhaite à toi et aux tiens un excellent Aïd.

    Posté par mona35, mercredi 10 décembre à 18:59
  • Sara aidek à toi ainsi qu'à toute ta famille, biz

    Posté par oranie, mercredi 10 décembre à 19:11
  • salam les filles
    mabrouk aidkoum

    Posté par fatima zahra, mercredi 10 décembre à 20:11
  • Bonsoir chère Fatima! Très belles photos dans la mesure où elles évoquent bien el Aïd kbir! lol! Mabrouk aïdkoum à toi ainsi qu'à toute ta famille avec tous mes meilleurs voeux! Bises.

    Posté par Lakbira31, mercredi 10 décembre à 21:01
  • bonsoir chere lakbira
    bonne fete de l'aid a toi aussi
    bisous

    Posté par fatima zahra, mercredi 10 décembre à 21:54
  • bonsoir chere lakbira
    bonne fete de l'aid a toi aussi
    bisous

    Posté par fatima zahra, mercredi 10 décembre à 21:59
  • aid mabrouk

    comme d habitude darna et dar lakbira comme l a dit une soeur est toujours special avec ses menus et ses recettes mabrouk aidak pour toute tafamille et merci de grand coeur.

    Posté par oumemohamed234, jeudi 11 décembre à 01:02
  • Aid moubarak said ainsi qu'à toute ta famille.

    Posté par damya, jeudi 11 décembre à 09:23
  • A salamou 'aleyki oukhty
    Aïdik moubarak ! Taqbal Allah mina wa minkoum
    Bonne continuation
    Bises

    Posté par Chérazade, jeudi 11 décembre à 11:11
  • barak allah oufikoum les filles
    aid moubarak à vous toutes

    Posté par fatima zahra, jeudi 11 décembre à 11:15
  • aid moubarak, nous aussi on a manger boulfaf avec du pain maison et du thé, sans oublier les incontournable ghaif!!!!

    Posté par oumsafiya, jeudi 11 décembre à 12:19
  • aid moubarak oumsafiya

    Posté par fatima zahra, jeudi 11 décembre à 14:04
  • Je suis toujours admirative devant tes menus de fête, FatimaZahra ! Merci d'avoir partagé ce moment avec nous !

    Posté par Celine, vendredi 12 décembre à 14:23
  • 3id mobarak said et merci pour le partage.

    Posté par gourmande70, vendredi 12 décembre à 14:53
  • merci ma chère céline
    mabrouk aidek gourmande70

    Posté par fatima zahra, vendredi 12 décembre à 15:33
  • tbarkallah 3lik fatima zahra, comme d'habitude tu es à la hauteur et surtout à chaque occasion tu nous oublie pas..allah yhafdek a khti tu nous rappel vraiment fi lablad et fi l'ambiance familiale pendant ces temps allah yjazik bi kheir

    Posté par jihane, vendredi 12 décembre à 20:52
  • tout le plaisir estpour moi jihene
    aidek mabrouk

    Posté par fatima zahra, vendredi 12 décembre à 20:57
  • aid el adha moubarak

    aid adha moubarak
    llah idakhlo 3lik basaha wabach tmaniti
    bsahtak boulfaf llah i3tik saha fatima zahraa
    bizzzzzzzzzzzzzzooooooooooooooooooo
    aid adha moubarak

    Posté par nour el houda, dimanche 14 décembre à 14:04
  • 'Eid mubarak sa'id

    Posté par Mélanie, dimanche 14 décembre à 14:50
  • barak allah oufikoum les filles

    Posté par fatima zahra, dimanche 14 décembre à 16:32
  • barak allah oufikoum les filles

    Posté par fatima zahra, dimanche 14 décembre à 16:33
  • bon retour ma belle et beshtkoum

    Posté par jouhayena, dimanche 14 décembre à 19:59
  • barak allah oufik jouheyna

    Posté par fatima zahra, dimanche 14 décembre à 20:43
  • barak allah oufik jouheyna

    Posté par fatima zahra, dimanche 14 décembre à 20:44
  • aid moubarek a toi aussi hummmm sont bonnes les brochettes et mashallah les fois et la grande crepine,comment fais -tu pour quelle soit blanche comme sa ???
    bizzz

    Posté par djamila78, dimanche 14 décembre à 21:28
  • aid moubarak djamila, la crépine a une couleur rosatre naturelle

    Posté par fatima zahra, lundi 15 décembre à 09:40
  • merci pour ce billet a la fois original et nostalgique! yaatik asaha Fatima
    bises

    Posté par kaouther, lundi 15 décembre à 17:22
  • barak allah oufik ma chère kaouther
    bises

    Posté par fatima zahra, lundi 15 décembre à 18:05
  • bonne fête très en retard, whaou la chance, loin de ma famille je n'ai pas l'occasion de féter el aïd comme il se doit, merci de partager tes photos

    Posté par algeroise, vendredi 19 décembre à 14:46
  • mabrouk aidek algeroise

    Posté par fatima zahra, vendredi 19 décembre à 18:28
  • wawwwww!!!
    machallah tes photos sont vraiment super!!!
    bessaha!!!
    en tout cas vous avez du passer un bon aid al adha!!

    salam

    Posté par oum_sarah, dimanche 21 décembre à 17:24

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