10 décembre 2008
aid el adha moubarak
apres une longue absence , je reviens , vous souhaiter une bonne fête de l'aid el adha
cette année, il fait froid , il pleut aussi, ce qui fait qu'il n'est pas évident de
rester dehors pour griller les brochettes,surtout le fameux boulfaf...
donc obligé de se réfugier à l'intérieur de la maison...
je tiens à dédier ces photos à tous ceux qui fêtent l'aid el kebir loin de leur
pays et loin de leur famille...
je dédie spécialement le boulfaf à ma chère cousine Ilham.
Ilham, à défaut de pouvoir pouvoir manger le bloulfaf comme il se faut
( et non un boulfaf light lol) je te dédie ces photos...
voici les moutons néttoyés
la douara
le foie et la crepine pour faire boulfaf
le mejmar
le foie a faire griller quelques minutes
le fois coupé en lanières
voici le foie coupé en dés
faire secher un peu la crepine
la couper en bandes de deux cm de largeur
envelopper un morceau de foie par la bande de crépine
mettre a griller
à manger avec un bon pain maison
et du thé à la menthe
et voila la salade composée
Commentaires
Comme d'habitude Fatema Zahra, tu nous permets de "revenir" au pays.
J'ai le coeur serré car ça me rappelle le pays, et ça renforce le sentiment de la Ghorba loin des notres.
Merci merci bint dar el kbira. je te souhaite à toi et aux tiens un excellent Aïd.
Sara aidek à toi ainsi qu'à toute ta famille, biz
salam les filles
mabrouk aidkoum
Bonsoir chère Fatima! Très belles photos dans la mesure où elles évoquent bien el Aïd kbir! lol! Mabrouk aïdkoum à toi ainsi qu'à toute ta famille avec tous mes meilleurs voeux! Bises.
bonsoir chere lakbira
bonne fete de l'aid a toi aussi
bisous
bonsoir chere lakbira
bonne fete de l'aid a toi aussi
bisous
aid mabrouk
comme d habitude darna et dar lakbira comme l a dit une soeur est toujours special avec ses menus et ses recettes mabrouk aidak pour toute tafamille et merci de grand coeur.
Aid moubarak said ainsi qu'à toute ta famille.
A salamou 'aleyki oukhty
Aïdik moubarak ! Taqbal Allah mina wa minkoum
Bonne continuation
Bises
barak allah oufikoum les filles
aid moubarak à vous toutes
aid moubarak, nous aussi on a manger boulfaf avec du pain maison et du thé, sans oublier les incontournable ghaif!!!!
aid moubarak oumsafiya
Je suis toujours admirative devant tes menus de fête, FatimaZahra ! Merci d'avoir partagé ce moment avec nous !
3id mobarak said et merci pour le partage.
merci ma chère céline
mabrouk aidek gourmande70
tbarkallah 3lik fatima zahra, comme d'habitude tu es à la hauteur et surtout à chaque occasion tu nous oublie pas..allah yhafdek a khti tu nous rappel vraiment fi lablad et fi l'ambiance familiale pendant ces temps allah yjazik bi kheir
tout le plaisir estpour moi jihene
aidek mabrouk
aid el adha moubarak
aid adha moubarak
llah idakhlo 3lik basaha wabach tmaniti
bsahtak boulfaf llah i3tik saha fatima zahraa
bizzzzzzzzzzzzzzooooooooooooooooooo
aid adha moubarak
'Eid mubarak sa'id
barak allah oufikoum les filles
barak allah oufikoum les filles
bon retour ma belle et beshtkoum
barak allah oufik jouheyna
barak allah oufik jouheyna
aid moubarek a toi aussi hummmm sont bonnes les brochettes et mashallah les fois et la grande crepine,comment fais -tu pour quelle soit blanche comme sa ???
bizzz
aid moubarak djamila, la crépine a une couleur rosatre naturelle
merci pour ce billet a la fois original et nostalgique! yaatik asaha Fatima
bises
barak allah oufik ma chère kaouther
bises
bonne fête très en retard, whaou la chance, loin de ma famille je n'ai pas l'occasion de féter el aïd comme il se doit, merci de partager tes photos
mabrouk aidek algeroise
wawwwww!!!
machallah tes photos sont vraiment super!!!
bessaha!!!
en tout cas vous avez du passer un bon aid al adha!!
salam
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