Darna

20 décembre 2008

reception de l'aid kebir

salam/bonsoir tout le monde a l'occasion de l'aid el kebir, nos avons reçu des invités voici quelques photos du menu alors pour la salade composée sucrée salée il y'a une salade de pâtes avec pâtes multicilores jambon de dinde fumé en lamelles edam en...

Posté par fatizo à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 décembre 2008

aid el adha moubarak

apres une longue absence , je reviens , vous souhaiter une bonne fête de l'aid el adha cette année, il fait froid , il pleut aussi, ce qui fait qu'il n'est pas évident de rester dehors pour griller les brochettes,surtout le fameux boulfaf... donc obligé...

Posté par fatizo à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 octobre 2008

récéption d'aid el fitr

je partage avec vous les photos d'un menu typiquement traditionnel fait lors d'une reception a l'occasion de l'aid el fitr de cette année le fameux mechoui pas de mechoui sans un bon verre de thé la pastilla aux amandes et poulet et bien sur les frui...

Posté par fatizo à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2008

menu d'aujourd'hui

aujourd'hui mon neveu a été circoncis on a préparé ce petit menu pour le déjeuner rien de spécial mais je voulais partager avec vous ces photos la salade composée le poulet des fêtes le dessert (fruits de saison) alors pour la salade, il y'a u milieu...

Posté par fatizo à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mars 2008

pastilla aux fruits de mer

à la demande de plusieurs lecteurs, je vous mets la recette de pastilla aux fruits de mer. malheureseument je ne peux pas consommer ni préparer ce plat à cause de mon allergie aux fruits de mer,mais je vous donne quand même la recette familiale. pour...

Posté par fatizo à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2008

fakia d'achoura moharam 1429

voici avec un peu de retard la fakia d'achoura de cette année alors comme à l'accoutumée, le 9ème jour de moharram et en soirée, toute la famille se regroupe autour d'un bon verre de thé. la personne la plus agée de la famille donne à chaque membre un...

Posté par fatizo à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2008

fkikssates d'achoura

pour achoura (le 10ème jour du mois de moharram, premier mois de l'année de l'hégire on prépare les fkikssates pour les mettre avec la fakia d'achoura, qui se compose en outre des fkikssates de fruits secs (dattes,noix amandes pistaches abricots secs...

Posté par fatizo à 09:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2007

autre menu de l'aid kébir

cette fois ci je vous mets le menu que j'ai fait le deuxième jour de l'ai kebir généralement c'est le même menu chaque année pour le second jour avec comme plat principal le mechoui les artichauts à la sauce les olives et compagnie salsa et salade d'épinards...

Posté par fatizo à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2007

menu 1er jour de l'aid kebir

le 1er jour de l'aid , apres avoir égorgé le mouton , on prépare les brochettes,le fameux boulfaf avec la crépine du mouton et le foie et les brochettes de coeur et de foie et comme d'habitude, je prépare aussi au menu la salade composée les brochettes...

Posté par fatizo à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2007

tkalia ou douara

aid moubarak said à tous les musulmans du monde c'est la fête du mouton apres une longue absence je reviens avec cette recette de tkalia ou douara dans certains régions du maroc ce plat se fait le soir de l'aid mais chez moi c'est dans les jours qui suivent...

Posté par fatizo à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote