Darna

recettes familiales et expériences culinaires.

jeudi 01 janvier

quatre quart à l'orange et chocolat

quatre quart orange et chocolat

je vous mets aujourd'hui un quatre quart aux deux parfums, ce quart quart

associe le chocolat et l'orange...

une assocation classique qui done un excellent goût a ce cake...

une particularté de ce qatre quart c'est qu'il ne contient pas du beurre mais

de l'huile, du coup je le trouve plus leger...

Photo_1413

une autre photo

Photo_1423

la recette

les ingrédients

4 oeufs

200 gr sucre

200 gr huile

200 gr farine

le zeste d'ne grosse orange

2 cà soupe de cacao non sucré

1sachet de levure chimique ( 2 pour moi ma levure n'étant pas trop forte)

commencer par prechauffer le four à 180°

bien battre les oeufs et le sucre

rajouter l'huile petit à petit

a l'ade du fouet manuel incorporer la farine tamisée et la levure

diviser le mélange en deux a une partie rajouter le zeste , a l'autre rajouter

le cacao

beurrer un moule a cake verser dessus lemélange a l orange , verser dessus

le melange au chocolat

faire cuire à 180 ° pour presque 45 mn selon vootre four(verfier la cuisson

a l'aide de la lame d'n couteau qui doit ressortir seche).

Posté par fatizo à 11:00 - cakes - Commentaires [21] - Permalien [#]

Commentaires

    Il a l,air vraiment délicieux ton quatre quart ...

    Posté par awoz, jeudi 01 janvier à 16:04
  • Ton cake est magnifique et devait être délicieux, cette association orange/chocolat un délice ;o)

    J'en profite pour te souhaiter également une Bonne et Heureuse Année 2009, pleine de Bonheur, de Joie, de Gourmandises...et surtout une excellente Santé!
    Bisous!

    Posté par Nadia, jeudi 01 janvier à 16:05
  • Il est superbe, il a l'air bien moelleux comme j'aime!
    Bonne année à toi également!

    Posté par Lisanka, jeudi 01 janvier à 17:19
  • bonne année a vous toutes les filles
    et merci a vous pour vos commentaires

    Posté par fatma zahra, jeudi 01 janvier à 18:03
  • hummmm !!! que c'est excellent !!
    et c'est beau
    Très bonne année 2009 à toi et toute ta famille
    joie et bonheur

    Posté par bigmumy, samedi 03 janvier à 13:24
  • merci bigmumy
    bonne année à toi aussi bises

    Posté par fatma zahra, samedi 03 janvier à 20:16
  • magnifique !!

    Posté par grazi, dimanche 04 janvier à 13:57
  • il est sublime

    Posté par helene06, dimanche 04 janvier à 15:52
  • bravo il a l'air délicieux ton cake!!

    Posté par dans mon tajine, dimanche 04 janvier à 17:50
  • merci a vous les filles
    bises

    Posté par fatma zahra, dimanche 04 janvier à 18:22
  • Hummmmm un régale cette aliance de chocolat à l'orange un pure délice! Merci pour ce beau partage

    Posté par Nawel, dimanche 04 janvier à 19:43
  • merci nawel
    bonne soiree

    Posté par fatma zahra, dimanche 04 janvier à 21:10
  • aujourd'hui jai vu ton blog vraiment il est magnifique bravo

    Posté par hafida, vendredi 23 janvier à 14:13
  • aujourd'hui jai vu ton blog vraiment il est magnifique bravo

    Posté par hafida, vendredi 23 janvier à 14:14
  • ohhh il est trop réussi Allah y barek

    Posté par fériel, dimanche 25 janvier à 14:55
  • dosage?

    comment doser 200g d'huile stp?merci

    Posté par sassie, dimanche 01 février à 09:46
  • sassie, tu le pèses avec la balance

    Posté par fatima zahra, dimanche 01 février à 19:09
  • ton quatre quart est trés bien réussi, bravo fatima

    Posté par oum rayane, lundi 02 février à 13:38
  • merci oum rayane

    Posté par fatima zahra, lundi 02 février à 17:35
  • Bravo Fatima, je ne vais pas tarder a l'essayer superbe .
    merci.

    Posté par Naima, mercredi 11 février à 14:32
  • il est super ton gateau

    quel est la mesure en verre de 200gr d'huile.
    merci et bon courage

    Posté par NADIA, dimanche 01 mars à 10:55

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