01 janvier 2009
quatre quart à l'orange et chocolat
quatre quart orange et chocolat
je vous mets aujourd'hui un quatre quart aux deux parfums, ce quart quart
associe le chocolat et l'orange...
une assocation classique qui done un excellent goût a ce cake...
une particularté de ce qatre quart c'est qu'il ne contient pas du beurre mais
de l'huile, du coup je le trouve plus leger...
une autre photo
la recette
les ingrédients
4 oeufs
200 gr sucre
200 gr huile
200 gr farine
le zeste d'ne grosse orange
2 cà soupe de cacao non sucré
1sachet de levure chimique ( 2 pour moi ma levure n'étant pas trop forte)
commencer par prechauffer le four à 180°
bien battre les oeufs et le sucre
rajouter l'huile petit à petit
a l'ade du fouet manuel incorporer la farine tamisée et la levure
diviser le mélange en deux a une partie rajouter le zeste , a l'autre rajouter
le cacao
beurrer un moule a cake verser dessus lemélange a l orange , verser dessus
le melange au chocolat
faire cuire à 180 ° pour presque 45 mn selon vootre four(verfier la cuisson
a l'aide de la lame d'n couteau qui doit ressortir seche).
Commentaires
Il a l,air vraiment délicieux ton quatre quart ...
Ton cake est magnifique et devait être délicieux, cette association orange/chocolat un délice ;o)
J'en profite pour te souhaiter également une Bonne et Heureuse Année 2009, pleine de Bonheur, de Joie, de Gourmandises...et surtout une excellente Santé!
Bisous!
Il est superbe, il a l'air bien moelleux comme j'aime!
Bonne année à toi également!
bonne année a vous toutes les filles
et merci a vous pour vos commentaires
hummmm !!! que c'est excellent !!
et c'est beau
Très bonne année 2009 à toi et toute ta famille
joie et bonheur
merci bigmumy
bonne année à toi aussi bises
magnifique !!
il est sublime
bravo il a l'air délicieux ton cake!!
merci a vous les filles
bises
Hummmmm un régale cette aliance de chocolat à l'orange un pure délice! Merci pour ce beau partage
merci nawel
bonne soiree
aujourd'hui jai vu ton blog vraiment il est magnifique bravo
aujourd'hui jai vu ton blog vraiment il est magnifique bravo
ohhh il est trop réussi Allah y barek
dosage?
comment doser 200g d'huile stp?merci
sassie, tu le pèses avec la balance
ton quatre quart est trés bien réussi, bravo fatima
merci oum rayane
Bravo Fatima, je ne vais pas tarder a l'essayer superbe .
merci.
il est super ton gateau
quel est la mesure en verre de 200gr d'huile.
merci et bon courage
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