Darna

750 grammes

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15 mars 2007

harcha au four

haj'ai testé plusieurs recettes de galaettes ou harchas au four.. la harcha au lben au lait...avec ou sans oeufs.. je mettrai au fur et à mesure les différentes recettes.. celle d'aujourdhui est très bonne aussi. normalement , elle ne necéssite pas de...

Posté par fatizo à 12:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2007

confiture de bananes

confiture de bananes

cette confiture esr un vrai délice avec les crêpes gateaux.. ou tout simplement sur une tartine de pain merci à Mounet d'avoir donnée cette recette pour 1 kg de bananes( bien bien mures c'est mieux)750 gr de sucre200 ml eau1 citroncannelle en poudre (...

Posté par fatizo à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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13 mars 2007

zaalouk de chou fleur

zaalouk de chou fleur

le chou fleur est un légume de saison que j'aime cuisiner.. que ce soit en tagine, en gratin , en soupe , ou même en zaâlouk.. préparé en zâalouk c'est un vrai délice! le goût du cumin et des citrons confits, ingrédient dont je ne me passe pas dans ma...

Posté par fatizo à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 mars 2007

tarte aux fraises express

tarte aux fraises express

c'est la saison des fraises au Maroc cette année les fraises sont tellement géantes et bien sucrées!! je vous mets une recette de tarte expresse à faire la pâte et la crème ne demandent que qlq mn le plus long c'est de faire cuire la pâte et la cuisson...

Posté par fatizo à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 mars 2007

mini cakes aux blancs d'oeufs

mini cakes aux blancs d'oeufs

que faire de 2 blancs d'oeufs qui restent après avoir fait une crème patissière? des mini cakes !! j'avais trouvé cette recette sur supertoinette(postée par doudouce), alors il était temps de l'essayer, résultat de bons petits cakes bien moelleux! alors...

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9 mars 2007

djaj mderbel/poulet au citron confits oignons et olives rouges

djaj mderbel/poulet au citron confits oignons et olives rouges

je vous mets une recette de poulet originaire de fes elles s'appelle djaj mderbel le mieux est de faire mariner votre poulet bien à l'avance pour cette recette 1 beau poulet coupé en morceau1 beau citron confit3oignons moyens1 càs de coriandre haché2...

Posté par fatizo à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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7 mars 2007

kesra algérienne

kesra algérienne

la kesra est une galette algérienne à pâte levée et à base de semoule fine j'ai découvert ce pain grace à mon amie kaouther mais cette fois ci voila comment j'ai procédé 700gr de semoule fine 1 càs de levure boulangère 1 càs de sucre 60 ml d'huile sel...

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6 mars 2007

gateau à la semoule

gateau à la semoule

j'aime bien les gateaux à base de semoule la semoule donne une très bonne texture aux gateaux.. voici une recette que j'avais testée il y'a un moment et que j'ai complètement oubliée.. excusez la qualité de la photo qui n'est pas fameuse mais par contre...

Posté par fatizo à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2007

salade de pâtes tricolores

salade de pâtes tricolores

je vous met une salade de pâtes très apprécié chez moi c'est la salade de pêtes tricolores, une très bonne salade qui peut se suffir à elle même et constituer un bon repas! pour cette salade on a besoin de des pâtes tricolores des petits pois cuits à...

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5 mars 2007

mayonnaise sans oeufs!

mayonnaise sans oeufs!

la sauce mayonnaise est une sauce très utilisé avec les salades et sandwichs.. la sauce habituelle se fait à base d'oeufs .. celle que je mets ici (trouvée sur un forum arabe) n'en contient pas!! elle se fait avec du lait oui du lait!! depuis que je l'ai...

Posté par fatizo à 13:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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