Articles populaires

26 juin 2007

gateau d'ebly

voici une entrée que j'ai faite la semaine dernière pour la recette c'est simple faire cuire le blé (ebly) comme c'est indiqué dans la boite à l'eau bouillante salée bien égoutter mettre dans un saladier et y ajouter de la mayonnaisemortadelle en tous...

Posté par fatizo à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 juillet 2007

tagine de sardines au four

je vous mets le tagine de sardine au four c'est un tagine très célèbre au marocet chacun a sa façon de le préparer je vous donne la mienne pour la chermoula: - 1 bouquet de persil haché- 4 gousses d'ail écrasés- 1càc de paprika -1/2 cuillerée à café de...

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5 juillet 2007

moelleux aux peches

apres les différents moelleux mis ici , je vous mets le moelleux aux peches. ce gateau aux pêches vraiment délicieux les pêches sont un fruit de saison donc il faut en profiter! les pêches sont un fruit de saison donc il faut en profiter! ingrédients...

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30 juin 2007

bouchées de cake au cocolat

il vous surement deja arrivé d'avoir un reste de cake que vous ne voulez pas jeter alors voici une idée de l'accomoder merci à samouha d'en avoir parler dans un autre post ou il s'agissait de madeleines merci à samouha d'en avoir parler dans un autre...

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29 juin 2007

gratin de pâtes à la mortadelle

voici un gratin de pâtes très bon et rapide à faire idéal à faire qu'on on a la flemme de cuisiner faire cuire les pâtes de votre choix avec un peu d'huile d'olive et un bouillon cube et une pincée de poivre égoutter et mettre dans un plat à gratindécouper...

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10 juin 2007

salade composée

il fait très beau en ce moment , le temps idéal pour faire de belles salades ce genre de salade se suffit à lui même... personnellement , après cette salade, il m'est difficile de manger autre chose je trouve que c'est complet comme plat..mais à vous...

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5 juin 2007

fond d'écran

suite à l'invitation que m'a envoyée mon amie zaari pour dévoiler mon fond d'écran c'est avec grand plaisir que je réponds à son invitation. je le change souvent selon mon humeur... maintenant il fait beau ici au maroc, et les vacances approchent alors...

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23 juin 2007

gateau au danette

apres le danette comme dessert voici le gateau au danette j'ai trouvé cette recette sur un forum arabe et j'ai décidé de la tester alors verdictun gatau leger et hyper moelleux , il part en moins de 5 mn alors pour les ingrédients on prendra comme mesure...

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22 juin 2007

potatoes

les pommes de terre sont un légume apprécié par tout le monde surtout les plus petits je vous mets une recette de potatoes que j'ai trouvée sur le livre "pomme de terre" de rachida amhaouche laver les pdt les éplucher et couper en 12 si c'est des grosses...

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17 juin 2007

foie de poulet pané

coucou tout le monde voici une façon de cuisiner le foie de poulet foie de poulet pané alors pour cette recette vous aurez besoin de: des foies de poulet nettoyés avec l'eau et le vinaigre les laisser bien égoutter puis assaisonner avec selpoivresauce...

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6 mai 2007

mousse minute aux fraises et bananes

c'est la saison des fraises en ce moment alors pourquoi ne pas en profiter pour faire un très bon dessert à la fois léger très bon et surtout super rapide on peut le faire à la dernière minute il suffit d'avoir des bananes congelées et des fraises fraiches...

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21 mars 2007

tagine btata zitoune/tagine de pomme de terre aux olives

voici le tagine de pomme terre légumes préféré des petits et des grands aussi! ce tagine peut se faire à la viande ou au poulet on peut aussi y rajouter une tomate en rondelles à la fin de cuisson. ingrédients 1 kg de viande (boeuf ou agneau selon votre...

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5 mars 2007

mayonnaise sans oeufs!

la sauce mayonnaise est une sauce très utilisé avec les salades et sandwichs.. la sauce habituelle se fait à base d'oeufs .. celle que je mets ici (trouvée sur un forum arabe) n'en contient pas!! elle se fait avec du lait oui du lait!! depuis que je l'ai...

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26 février 2007

salade composée II

voici une autre idée de salade composée cette salade comprend comme vous pouvez le constater de la laitue des oignons en lamelles des tomates en rondelles des radis des artichauts cuits à l'eau et farcis avec des pommes de terre et carottes et petits...

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6 février 2007

les tomates farcies au four

une recette que j'aime bien faire les tomates farcies au four laver les tomates leur enlever le "chapeau" que vous reserverez pour la suite vider les tomates et les saler dans un saladier mettre de la viande hachée+un oignon émincé+ paprika+2gousses d'ail...

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6 février 2007

mes shneiks

les shneiks ou pains suisses ou escargots sont une viennoiserie très célèbre chez moi d'habitude ils sont faits à base d'une pâte levée feuilletée. personellement je préfère cette recette qui contient bcp moins de matière grasse et donne une très bon...

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10 mars 2009

salade de lentilles

apres une longue absence, je reviens a mon blog, avec une recette de salade une salade avec des lentilles alors pour la recette un grand verre à eau de lentilles que vous ferez cuire à l'eau une fois cuit, égoutter une grosse tomate un demi oigon émincé...

Posté par fatizo à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 janvier 2009

moelleux à la noix de coco et chocolat

salam /bonsoir tout le monde la noix de coco est souvent utilisée dans les gateaux , souvent rapée, mais ici , j'utilise à la fois la noix de coco rapée et le lait de coco.. un gateau très moelleux bien parfumé à la noix de coco, avec un très bon glaçage...

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29 décembre 2008

Tagine aux pruneaux

salam/ bonsoir tout le monde je vous mets la recette d'un tagine qui m'a été demandé à plusieurs reprises par les lecteurs de on blog, je m'excuse auprès d'eux pour le retard, mais vaut mieux tard que jamais nest ce pas? le Tagine aux pruneaux et amandes...

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26 septembre 2008

flan au pruneaux

voici une façon très rapide de faire un flan aux pruneaux vous avez envie de flan mais vous n'avez pas assez de temps pour faire des recettes élaborées, cette recette est pour vous. préparée en un rien de temps, mais donne un très bon résultat. alors...

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18 septembre 2008

beignets à la crème mousseline

hier pour le ftour , j'ai fait ces beignets fourrés à la creme mousseline ils gonflent très bien et sont aérés ... voici la recette: pour les beignets 250gr de farine 30 gr de sucre en poudre sel 1 oeuf 30 gr de beurre mou 10 g de levure de bière ou de...

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22 juillet 2008

brioche au nutella

je remercie tous les visiteurs qui se sont inquiétés de mon absence et m'ont envoyé des mails. ça fait un bon moement que je n'ai pas postée de recettes faute de temps oops je profite de mon congé pour vous poster quelques recettes que je devais poster...

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7 juin 2008

jus de cantaloup

voici un jus que j'ai fait aujour'hui avec un fruit de saison qui est le cantaloup le cantaloup fait partie de la famille des melons dont plusieurs sortes sont cultivées au Maroc. ce melon a une jolie couleur orange et sa peau est brodée.... pour la recette...

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3 mai 2008

quatre quart aux écorces d'oranges confites

la quatre quart est un classique de la patisserie, il est comosé d'un poids égal de farine,d'oeuf et de beurre et sucre. celui que je mets aujourd'hui contient aussi des écorces d'oranges confites faites maison la recette existe deja sur le blog. Ingrédients...

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17 avril 2008

briochettes au citron

pour les amateurs de citron, voici ces briochettes aromatisées au zeste de citron. pendant la cuisson de ces briochettes, une belle odeur vous guidera vers la cuisine ! pour la recette 600gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 80 ml d'huile le...

Posté par fatizo à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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