Articles populaires

15 février 2008

rfissa expresse au poulet beldi ( fermier)الرفيسة

cela fait 3 fois que je tape ce message et à chaque fois des que je termine tout s'efface mais bon je vais reprendre c'est pour la bonne cause voici une recette de rfissa express la rfissa comme vous le savez est un plat qu'on fait le 3 ème jour après...

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16 février 2008

pain 100% fino et huile d'olive

voici un pain que j'ai fait aujourd'hui je l'ai fait à la base de farine fino qui ressemble à la semoule très très fine alors si vous ne trouvez pas de la fairne finon vous pouvez le remplace par cette semoule. avec l'huile d'olive , ce pain est vraiment...

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23 février 2008

msemmens à la vanille

le week end dernier j'avais fait ce msemmen à la vanillece msemmen se cuit au four et non pas sur la poeleil est vraiment délicieux! alors pour les ingrédients 600 gr de farine1càc de levure boulangère1càs de sucre1càs de beurrede l'eau tiedeselet pour...

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26 février 2008

coupe aux fraises

c'est la saison des fraises ici alors il faut en profiter voici un dessert express fait en quelques minutes de la crème patissièredu coulis de fraise (je l'ai oublié )des fraises coupées en deux mettre le coulis de fraise au fond de la coupeverser dessus...

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5 mars 2008

pastilla aux fruits de mer

à la demande de plusieurs lecteurs, je vous mets la recette de pastilla aux fruits de mer. malheureseument je ne peux pas consommer ni préparer ce plat à cause de mon allergie aux fruits de mer,mais je vous donne quand même la recette familiale. pour...

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13 mars 2008

tarte aux bananes à la crème d'orange

si vous aimez les oranges et les bananes cette tarte est pour vous une tarte bien parfumée au goût d'orange mais surtout légère grace à la crème d'orange. cette tarte est aussi très rapide à faire.. tarte aux bananes à la crème d'orange alors pour les...

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17 mars 2008

pizza aux artichauts poivrons et merguez

voici une pizza qui est l'une des mes préférées le goût des artichauts est vraiment sublime dans les pizzas.. ajoutée à des merguez cette pizza est à tomber.. vraiment délicieuse et fondante en bouche... j'ai fait cette pizza avec la pâte magique.. donc...

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30 mars 2008

spaghetti au foie et olives vertes

voici une autre version pour préparer les spaghettis, une recette de spaghettis au foie et olives, ça change des recettes traditionnelles de spaghettis. commencer par cuire les spghettis avec de l'eau du sel poivre une feuille de laurier et de l'huile...

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4 avril 2008

fekkass aux amandes et raisins secs

voici le fekkass que j'ai fait pour l'aid du mawlid nabaoui mais je n'ai pas eu le temps de la poster avant... mais il vaut mieux tard que jamais n'est ce pas?..... c'est vrai que les recettes de fekkass ne manquent pas mais ce qui est intéressant c'est...

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17 avril 2008

briochettes au citron

pour les amateurs de citron, voici ces briochettes aromatisées au zeste de citron. pendant la cuisson de ces briochettes, une belle odeur vous guidera vers la cuisine ! pour la recette 600gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 oeuf 80 ml d'huile le...

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3 mai 2008

quatre quart aux écorces d'oranges confites

la quatre quart est un classique de la patisserie, il est comosé d'un poids égal de farine,d'oeuf et de beurre et sucre. celui que je mets aujourd'hui contient aussi des écorces d'oranges confites faites maison la recette existe deja sur le blog. Ingrédients...

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7 juin 2008

jus de cantaloup

voici un jus que j'ai fait aujour'hui avec un fruit de saison qui est le cantaloup le cantaloup fait partie de la famille des melons dont plusieurs sortes sont cultivées au Maroc. ce melon a une jolie couleur orange et sa peau est brodée.... pour la recette...

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22 juillet 2008

brioche au nutella

je remercie tous les visiteurs qui se sont inquiétés de mon absence et m'ont envoyé des mails. ça fait un bon moement que je n'ai pas postée de recettes faute de temps oops je profite de mon congé pour vous poster quelques recettes que je devais poster...

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18 septembre 2008

beignets à la crème mousseline

hier pour le ftour , j'ai fait ces beignets fourrés à la creme mousseline ils gonflent très bien et sont aérés ... voici la recette: pour les beignets 250gr de farine 30 gr de sucre en poudre sel 1 oeuf 30 gr de beurre mou 10 g de levure de bière ou de...

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26 septembre 2008

flan au pruneaux

voici une façon très rapide de faire un flan aux pruneaux vous avez envie de flan mais vous n'avez pas assez de temps pour faire des recettes élaborées, cette recette est pour vous. préparée en un rien de temps, mais donne un très bon résultat. alors...

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29 décembre 2008

Tagine aux pruneaux

salam/ bonsoir tout le monde je vous mets la recette d'un tagine qui m'a été demandé à plusieurs reprises par les lecteurs de on blog, je m'excuse auprès d'eux pour le retard, mais vaut mieux tard que jamais nest ce pas? le Tagine aux pruneaux et amandes...

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5 janvier 2009

moelleux à la noix de coco et chocolat

salam /bonsoir tout le monde la noix de coco est souvent utilisée dans les gateaux , souvent rapée, mais ici , j'utilise à la fois la noix de coco rapée et le lait de coco.. un gateau très moelleux bien parfumé à la noix de coco, avec un très bon glaçage...

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10 mars 2009

salade de lentilles

apres une longue absence, je reviens a mon blog, avec une recette de salade une salade avec des lentilles alors pour la recette un grand verre à eau de lentilles que vous ferez cuire à l'eau une fois cuit, égoutter une grosse tomate un demi oigon émincé...

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27 février 2007

TABLEAU DES ÉQUIVALENCES ET MESURES

voici un tableau des équivalences et mesures quand on a pas de balances sous la main c'est bien utile! TABLEAU DES ÉQUIVALENCES ET MESURES EQUIVALENCE DE POIDS ( Tbs = cuillère à soupe, Tsp = Cuillère à thé ) 1/2 Cup 1 Cup 1 Tbs 1 Tsp 1/2 Tsp 1 Oz Eau...

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5 février 2007

pizza aux aubergines sans pâte

voici une recette de pizza aux aubergines sans pâte des aubergines poivrons rouge et vert(moitié de chaque) coulis de tomates viande hachée champignons olives fromage rapé découper les aubergines en rondelles les mettre dans un saladier avec du sel et...

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3 février 2010

des nouvelles de Darna

salam/bonjour après une tres longue absence , je reviens aujourd'hui vers la blogosphère pratiquement une année loin du blog et des recettes. aujourd'huin je viens vous annoncer que je vais prochainement déménager chez over-blog. http://www.darna.over-blog.com/...

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10 octobre 2007

halte au plagiat!!!

il y'a quelques jours j'ai découvert qu'une personne s'est appropriée un bon nombre de mes recettes et photos provenant de mon blog (celle de la tourte burger, des muffins pizzas des mhanchates au merguez, du tagine au poulet haricots verts et olives...

Posté par fatizo à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 janvier 2008

équivalence de termes culinaires

en lisant des recettes, on se trouve parfois face à des termes dont on ne ne connait pas l'équivalence j'ai trouvé ce tableau sur le site saveurs du monde il donne l'équivalence de quelques termes canadiens ou améicains avec les termes anglais Termes...

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19 mars 2007

salade printanière

puisque les beaux jours s'annoncent rien de meilleur qu'une petie salade de crudités alors pour les ingrédients concombre, laitue carottes rapées radis olives noires ,oeufs durs tomates et la sauce mayonnaise+ vinaigrette(vinaigre+un peu d'huile+sel...

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9 mai 2007

menu de réception

on avait organisé une réception il y'a quelques jours et je vous ai pris les photos la salade compsée la salade de pâtes et fruits le poisson geéant au four (plus d'un mètre!) le dessert j'ai oublié la photo des jus et du pain maison

Posté par fatizo à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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